POTRAVINÁŘSKÁ VÝROBA
| Název ŠVP: | Potravinářská výroba |
| Kód a název oboru vzdělání: | 29-51-E/01 Potravinářská výroba |
| Dosažený stupeň vzdělání: | střední vzdělání s výučním listem |
| Délka a forma vzdělávání: | 3 roky, denní |
NAUČÍME VÁS:
- vyrobit široký sortiment cukrářských výrobků tradičním způsobem
- zdobit cukrářské výrobky
- vyrobit dorty s využitím moderních trendů
- účastnit se prestižních soutěží
- prezentovat a prodávat cukrářské výrobky
UPLATNĚNÍ V PRAXI:
- povolání cukrář
- v domácích cukrárnách
- v hotelových provozech
- v kavárnách
- v pekárnách
