HOTELNICTVÍ
| Název ŠVP: | Hotelnictví |
| Kód a název oboru vzdělání: | 65-42-M/01 Hotelnictví |
| Dosažený stupeň vzdělání: | Střední s maturitní zkouškou |
| Délka a forma vzdělávání: | 4 roky, denní |
Absolventi oboru hotelnictví získají úplné střední odborné vzdělání a jsou připraveni uplatnit se ve středních technicko-hospodářských funkcích ve službách stravovacích, ubytovacích. Naleznou uplatnění i v komplexu služeb cestovního ruchu. Jsou připraveni vykonávat odborné činnosti provozní, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící, např. pracovník informačního centra, pracovník cestovní kanceláře, recepční, průvodce, provozní hotelu, vedoucí stravování atd. Uplatnění absolventů v tomto odvětví je jak v pozici zaměstnanecké, tak i v pozici právního subjektu podnikání v daném oboru. Škola dbá, aby praxe probíhala nejen na hotelích, ale i v zařízeních cestovního ruchu – získávají praxi v lázeňských zařízeních, památkových objektech, v cestovních kancelářích a při průvodcovských činnostech apod.
Možnost získání osvědčení:
- barmanský kurz
- kurz studené kuchyně
- somelierský kurz
- carvingový kurz
- baristický kurz
PROČ STUDOVAT HOTELNICTVÍ?
- Hotelnictví a gastronomie je kreativní prací
- Získáte jazykové vybavení AN/NJ
- Perspektivní stále se rozvíjející obor
- Možnost zahraničních stáží a praxí
- Možnost cestování
- Setkáte se s významnými osobnostmi
- Motivující kombinace hotelnictví a gastroprovozu
- Zúčastníte se prestižních gastrosoutěží
- Nahlédnete do tajů profesionálního someliéra, baristy a barmana
